06
超限定生産の地酒

早瀬浦 純米酒「浦底」

飲みごろ 1月〜3月
06
超限定生産の地酒
早瀬浦 純米酒「浦底」
飲みごろ 1月〜3月
春呼ぶ地酒 希少すぎて、 地元でもめったにお目にかかれません。

三宅彦右衛門酒造は日本海を望む漁村、早瀬にある小さな酒蔵。
全国に根強いファンがいる老舗は毎年冬、
純米系のオリを集めてブレンドし「純米滓酒『浦底』」として送りだす。
本当にわずかだから、生産量までもが「企業秘密」。
地元の酒屋にしか並ばない、しかもいつ出逢えるかわからない1本。
飲みすぎ注意、お代わりはありません。

おすすめの旬

20

若狭湾の幸の舟盛り

食べごろ 年中
46

塩熟ぶり

食べごろ 冬
48
若狭美浜寒ぶり

若狭美浜寒ぶり「ひるが響」

食べごろ 11月から1月
05
最高級のトラフグでまんぷく

若狭ふぐ

見ごろ 11月〜3月